01.04.2023, 19:01
  #1
Аватар для Jacob
Jacob
Доброжелатель
 
Рег: 11.06.2006
Сообщения: 95
Благодарности: 0
Сказали спасибо 5 раз в 5 сообщениях
Знак зодиака: Козерог
Jacob
Доброжелатель

Аватар для Jacob

Основные принципы заготовок еды на неделю

Приготовление пищи - ежедневный ритуал, без которого, как многим представляется, невозможно обойтись. Но он отнимает много времени и усилий. И ежедневно нужно придумывать, чем же накормить семью. Если хорошо все продумать, то еду на неделю для семьи из двух взрослых и подростка вполне реально заготовить за 3-4 часа. И сделать меню не из перекусов бутербродами, а из полноценных завтраков, обедов и ужинов - разнообразных, вкусных и полезных.

Изображение solium.ru

Самое важное, что в таком режиме освобождается много времени на ежедневное стояние у плиты и придумывание рецептов на каждый день.

Основные принципы заготовок


Сначала следует продумать рецепты на каждый день, чтобы рассчитать и закупить продукты.
Для осуществления плана понадобится:
  1. Подготовить пластиковые контейнеры для морозилки и разогревания в микроволновке. Требования: они должны быть одинакового размера;
  2. Каждое блюдо состоит из гарнира, мяса или рыбы и овощей;
  • Ингредиентами для гарнира нужно выбирать рис, гречку и макароны;
  • Мясо подойдет любое, от куриного филе до свинины;
  • В качестве овощей выбираем перец, брокколи, кабачки. Дополнят гарнир шампиньоны.
Альтернативой приготовлению на неделю (если нет возможности закупить продукты оптом) станет служба доставка еды на неделю в Краснодаре или другом городе страны, выбрать которую вы сможете по ссылке.

Порядок приготовления


  • Ставим вариться в отдельных кастрюльках гарнир: крупы и макароны.
  • Затем нарезаем овощи и грибы, складываем на лист и ставим в духовку на 20-30 мин при 150-180°С;
  • Готовим мясо (гуляш). Выкладываем нарезанный лук и натертый чеснок на сковородку, пассеруем. Добавляем нарезанную свинину (курицу), соль и перец. Жарим 8 минут, добавляем томатную пасту, затем воду, после закипания уменьшаем огонь и выпариваем до загустения.
  • Делаем заправку: к обжаренному луку бросаем чеснок, порубленную зелень, перемешиваем со сливочным маслом.
  • Остается разложить гарнир, мясо и овощи по контейнерам. И добавить для вкуса в каждый заправку.
  • Сложить контейнеры в морозилку и холодильник. По мере необходимости достаем из мест хранения и разогреваем в микроволновке.
Пропорции для блюд вы сможете выбрать самостоятельно, исходя из количества членов семьи. При желании можно выбрать другие несложные гарниры и методы приготовления мяса или рыбы, включая тефтели, блюда из мидий и морепродуктов, а в каши для завтрака можно добавлять корицу, варенье, ломтики фруктов.

Из десертов можно предложить домочадцам йогурты, кефир, яблоки, груши, бананы.
Jacob вне форума  

Основные принципы заготовок еды на неделю Основные принципы заготовок еды на неделю - Рейтинг темы: из 5.00 проголосовавших: 0
Теги
доставка еды, приготовление пищи
Опции
Оценка этой теме
Оценка этой теме: