Мода на вегетарианство в Великобритании обернулась общенациональной эпидемией анемии
Министерство здравоохранения вынужденно отказаться от данной несколько лет назад рекомендации есть поменьше мяса. Мол, от него рак и сердечные болезни. Слишком многие, особенно женщины, последовали совету.
И теперь газеты без конца пишут о поистине страшных историях. Отказавшись от мяса, люди испытывают острейший дефицит железа. Из-за этого головокружение, выпадение волос, синдром хронической усталости и много других бед. Да и анемия часто предшествует онкологии.
<object><embed width="460" height="353" align="middle" flashvars="stats=http://www.1tv.ru/addclick/" allowscriptaccess="always" swliveconnect="true" wmode="window" allowfullscreen="true" quality="high" bgcolor="white" name="videoportal" id="videoportal" src="http://www.1tv.ru/newsvideo/171488" type="application/x-shockwave-flash"/></object>

PS это к тому.. что во всём надо знать меру

[Feuma]

Народ совсем чеканулся с этим вегетарианством. Человек животное белковое и если недостаток аминокислот, то начинает болеть поджелудочная железа. Растительного белка недостаточно для обычного трудящегося народа. А вот раздельное питание полезно для здоровья. Так сказать мухи отдельно, котлеты отдельно. А вот жрать бесполезные углеводы и наращивать бока и брюхо, вот это точно глупость для нас людей.

Я думаю спорить о том что лучше - вегетарианство или есть мясо..или только фрукты...это такой же безсмысленный спор как и том какая религия верна и какая нет...(мое личное мнение)
Пусть каждый выберет то что считает нужным для себя...свобода выбора так скать
(на самом деле путей много...было бы желание осознаное что то выбрать...; кстати...знаю людей которые не едят мясо..и при этом нет у них анемии....а вот еще пример...сидят ну скажем...10 человек в одной комнате где сквозняк...и в итоге ну скажем только у 3-4 -х болят потом уши.... а остальные....им ничего..они здоровы...

Рецепты здоровых завтраков

Утро – начало трудового дня, поэтому хороший завтрак нам просто необходим, если мы хотим быть активными и энергичными в первую половину дня. Проблема с завтраком в том, что нам часто просто не хватает времени позавтракать либо мы не можем сделать правильный выбор в пользу здоровых продуктов.

В среднем завтрак наш состоит или из очень жирных (жареные яйца, сосиски, колбаса, сыр), или из насыщенных простыми сахарами блюд (йогурты с наполнителями, бутерброды, сладкие каши…). Такие блюда заглушают голод на короткое время, и в них не хватает белка и сложных углеводов, которые позволяют дольше поддерживать энергетический запас организма.

Вот некоторые рецепты, которые помогут вам полезно позавтракать без особых временных затрат на приготовление пищи:

Овсянка, семена льна, ягоды и миндаль. Плющеный овес предпочтительнее, но если вы спешите, подойдут и овсяные хлопья. В кашу можно добавить немного корицы и меда. Если вы будете готовить его на молоке, возьмите обезжиренное. Овсянка с подобными ингредиентами – отличный завтрак, богатый белком, клетчаткой и полезными жирами. Блюдо вкусное и не требует много времени для приготовления.

«Омлет» из тофу. Это более здоровый вариант, чем яичница или омлет. Добавьте к сыру лук, перец и другие овощи, немного соевого соуса и специй, тушите на оливковом масле. Съешьте блюдо с цельнозерновыми тостами. Это быстро и вкусно.

Свежие ягоды, йогурт, зерна. В целом это аналог магазинного варианта йогурта с наполнителем. Так как в йогурте с наполнителем обычно содержится очень много сахара, который не нужен с утра, йогурт можно сделать самому, добавив разнообразные ягоды или фрукты, а также зерна и семена.

Грейпфрут, цельно-зерновой хлеб или хлебцы с миндальным маслом. Миндальное масло – это более здоровый продукт, чем арахисовое масло. Если вам не нравиться вкус грейпфрута, то на фрукт можно положить немного коричневого тростникового сахара.

Салат из свежих фруктов. Нарежьте яблоки, дыни, ягоды, апельсины, груши, бананы, виноград и еще что-нибудь. В качестве заправки можно использовать сок лимона или лайма, либо несладкий йогурт.

Протеиновый коктейль. Смешиваете в блендере молочные коктейли (можно использовать также соевое молоко) с фруктами. В смесь можно добавлять овсяные хлопья, семена и зерна.

Яйца с перцем. Так как многие люди любят яйца, то наиболее полезно будет сочетать данный продукт с большим количеством овощей: перцем, луком, брокколи и т.п.; потушить на оливковом масле, добавить специй и съесть с кусочком цельнозернового хлеба.

Творог с фруктами. Смешайте обезжиренный творог с любыми фруктами: яблоками, цитрусовыми, ягодами и т.п. Можете добавить несколько ложек сметаны.

[Glory]

Я думаю спорить о том что лучше - вегетарианство или есть мясо..или только фрукты...это такой же безсмысленный спор как и том какая религия верна и какая нет...(мое личное мнение)
Пусть каждый выберет то что считает нужным для себя...свобода выбора так скать

Апсолютно верно