[светомирра]

Берется 2 шт минтая или хек. Делаем филе - освобождаем от костей и режем пополам. Одну большую луковицу режем толстыми кольцами на дно кастрюльки чуть соли и немного водички- чуть-чуть на дно брызнуть.
Филе солим перчим и выкладывам на лук.
Чистим 2 -3 морковки и трем на терке высыпам наверх и тушим на медленном огне. Можно добавить зубчик чеснока мелко порезанного. Когда немного подтушится выжимаем половинку лимона и оставляем его в кастрюле и так до готовности. Вкус спецфический. "Минтай на подводной подушке".Можно кушать со сметаной.

Стока блюдьев о_о. Кабы не обожра... тфу не оборжаться)))))
Отправлено с мобильника

[светомирра]

чтобы порадовать своего любимого человека когда он холодным осенним вечером мокрый и усталый возвращается с работы домой - беспроигрышный рецепт для поднятия настроения любому мужчине!
Молодую картошку, а сейчас таковая имеется помыть хорошо - я ее чищу железной мягкой губкой(для сковородок), но у меня специально для чистки картошки такая заведена.Очень быстро получается.
Перед тем как чистить включаю газовую духовку - чтобы прогревалась.
Потом режу пополам картошку и вкутри каждой половинки выкручиваю небольшой конус маленьким острым ножом.
Заполняю углубления кусочками маленькими или (одним)
сала подкопченного ) сверху закрываю крышечками конусообразными, которые были ранее вырезаны.Выкладываю на решетку и чуть чуть солью посыпаю и в духовку горячую на 30 мин -до готовности.
Когда появится золотистая корочка проверяю зубочиткой на готовность. Выкладываю на тарелку не все сразу -остальное в духовке чтобы не остыло.Каждая картошечка
как отдельное блюдо со своей крышечкой - как кастрюлька отдельная. Запах стоит обалденный ... ну и настроение соответствующее..можно огурчик соленый .. 100 гр. и никаких проблем...

[светомирра]

Kosmoyar,не волнуйся - они все почти диетические ну и конечно не все сразу...

3аволнуешся...ту-т...поневоле от твоих диабетических б.
Отправлено с мобильника