[светомирра]

И еще могу предложить один рецепт - созрел прямо сейчас - вкуснятина! И почти бесплатно для тех у кого пусто в холодильнике и всегда не хватает времени.Назовем его "Одинокий ковбой"
Можно взять хлеб давнишний ( но ни в коем случае не плесневелый) если засох - немного обмакнуть в воду(но чтобы не размяк) порезать как на бутерброд.
Порезать 1 помидорчик, 2 зубочка чесночка потереть на терке или порезать тонкими ломтиками.В холодильнике всегда найдется кусочек сыра (или на худой конец копченой колбаски) и 1 соленый огурчик( или свежий).
Кладем на противень хлеб, чуть чесночка, сверху ломтик помидора и посыпаем сыром(чтобы не слипался желательно кусочек должен быть тоже подсохшим), сверху кружок соленого огурчика - и брысь в горячую духовку. 2 минуты - и ужин готов . К горячим диетическим бутербром можно прибавить баночку холодного пива и можно ..прекрасно провести время в кругу давно знакомых милых и доброжелательных людей.

[светомирра]

еще один рецепт сегодняшнего дня; Быстро и удобно ..и фосфор с кальцием - пища для утомленных мозгов ..
Так и назовем "Утомленные мозгом"
Берется все примерно 300 гр резаной замороженной кильки. Она так и продается замерзшими брусками.
Размораживается за 5 минут. Прополоскать ее быстро в проточной воде из крана и бросить на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом. Она зашипит ( а говорят что не умеет разговаривать). Туда лук порезанный репчатый - 5 минут жарится. Потом туда же помидор тонкими кусочками по верху разложить и еще 5 мин под крышкой, затем перемешать лопаткой как семечки жаритьи больше крышкой не закрывать. Подсолить и можно добавить специй а лучше не надо. Блюдо готово.
еще 2 дня можно есть холодным и держать в холодильнике как холодную закуску. Быстрое и качественное питание.

[светомирра]

Гренки их белой старой булки "Обновление.Пластика"
Берется эта булка режется.Потом обмакивается в молока каждый кусочек, а затем во взбитое яйцо и следом на горячую сковороду с обеих сторон до золотистой корочки. Сверху посыпать зеленью и кушать с чем угодно.
Нет пожалуй это будет "Конек горбунок" если булка совсем сухая и сгорбленная! Желаю вам.. всего

[светомирра]

" Скумбрия на золотом пляже" (или селедка)
ИЛИ "Селедка фантазийная"

Берем одну тушку скумбрии -чистим-моем режем вдоль позвоночника и вытаскиваем хребет вместе с мелкими костями( чтобы это сделать нужно чтобы рыба была подмороженная).Получилось 2 части филе и кладем их во
взбитые 1-2 яйца. Разогреваем хорошо сковороду и выкладывам тушки с яйцами на огонь. Тут же -не теряя времени берем из холодильника овощное ассорти из пакетов ( цв капусту, броккли, спаржевую фасоль и т д...)
и бросаем на "полянку" закрывам крышкой неплотно или плотно и через 2-3 минуты переворачиваем и уже не закрываем и дожариваем на медленном огне. Всего 10 минут. А забыла - тушки надо посолить и если хочется добавить специй по вкусу. Проглотите язык!
Подавать в больших белых тарелках + бокалы с белым десертным вином на белых салфетках!Или шаппанское тоже светлое!