Оценить эту запись

История становления кулинарии.

Запись от Golemar размещена 31.10.2012 в 21:41

В далекие времена, в то время когда для людей кулинария в нынешнем восприятии ничего не обозначала, приготовление пищи имело достаточно незамысловатый смысл, пишет сайт пузо2арбуза.
Огромным шагом в становлении кулинарии было появление огня и употребление его в домашних условиях. Осознав, что с помощью огня возможно варить еду, жизнь древнего человека заметно усовершенствовалась.
Зарождение сельского хозяйства способствовало урегулированию задачи выживания, сделав ее менее критической. Люди начали расходовать любое свободное время на то, чтобы заняться более непринужденными делами. Самая искуссная кулинария получилась у римлян и греков. Но в прошлые времена приготовление специальных яств требовало от кулинаров больших трудов. А первоначальные записи рецептов возникли в Китае.
Средневековая пора в Европе являлась очень сложным временем для жизни, в то время когда заново возникла тема выживания. Кулинария в то время не просто застопарилась в своем росте, но и сделала шаг обратно.
С началом заморских войн европейцами начался импорт особенных продуктов в Европу. С помощью этого кулинария вышла из глухой поры средневековья.
В эпоху Возрождения лидером в кулинарии были итальянцы, благодаря своему соседству с восточными землями. Восток же в свою очередь был хранилищем самых всевозможных пряностей. После этого выросла в росте кулинария Франции, которая прославилась в дальнейшем на весь мир.

Изображение solium.ru
В 19 веке с появлением предприятий общепита, таких как кабачки, кабаре и кафетерии, стали появляться специальные школы для обучения поваров.
Кулинария русских земель поднималась в жестких климатических условиях. Обычная русская кухня была довольно простой, но при этом полезной. Ведь чем больше искушен человек в питании, тем больше у него появляется недугов связанных с едой.
За большую историю изменения кулинарии было составлено колоссальное количество книг. Большая часть способов приготовления пищи была создана до нашего рождения и сегодня, изобрести что-то изысканное это очень большая диковинка.
На данный момент кулинария – это мастерство приготовления не только сытной, но и здоровой пищи.

Источник: http://www.puzo2arbuza.ru
Просмотров 1585 Комментарии 0
Всего комментариев 0

Комментарии

 
 

 

Powered by vBulletin® & Vbadvanced CMPS. Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: ZCarot, Lazek, Ramjes. Системная поддержка: AbiGeuS, VBsupport.org Solium.ru: Copyright & Copyleft

Solium был основан 1 февраля 2006 года, как объединяющий просветительский проект на стыке областей. Он помогает заглянуть в "сверхъестественную" часть нашей жизни, чтобы лучше понять самих себя и руководствуясь этим знанием, образовать гармоничное и светлое будущее в едином Содужестве заинтересованных людей. Присоединяйтесь?

После регистрации Вы сможете создавать свои темы и отвечать на сообщения.

Яндекс.Метрика
проверить доступность