Супер-полезное весеннее блюдо:
"Салат из чечевицы".
Салат полезен: для укрепления сил, улучшения цвета лица, увеличения жизненных сил организма.
Запиваеться большим количеством вина. Можно заедать сыром, совместим с пиццей, другими салатами.
Годиться как моно блюдо, опять же таки, щедро приправленный вином и , и в идеале, и хотя бы, доброй черствой горбушкой черного.
Понадобиться: пучок петрушки, головка чеснока, растительное масло, винный уксус, лимон, сухая чечевица,соль.
Приготовление: Чечевицу варить, но не разваривать. Полстакана отвара оставить для приправы. Откинуть на дуршлаг. Помыть холодной водой. Чеснок мелко нарубить. Петрушку мелко порезать.
Смешать полученные ингридиенты. Посолить по вкусу. Добавить винного уксуса, отвара, побрызгать лимоном. Полить маслом. Оставить в холодильнике на пару часов.
Идеален с листьями салата и сыром Fetaki, вино любое.
"Салат из чечевицы".
Салат полезен: для укрепления сил, улучшения цвета лица, увеличения жизненных сил организма.
Запиваеться большим количеством вина. Можно заедать сыром, совместим с пиццей, другими салатами.
Годиться как моно блюдо, опять же таки, щедро приправленный вином и , и в идеале, и хотя бы, доброй черствой горбушкой черного.
Понадобиться: пучок петрушки, головка чеснока, растительное масло, винный уксус, лимон, сухая чечевица,соль.
Приготовление: Чечевицу варить, но не разваривать. Полстакана отвара оставить для приправы. Откинуть на дуршлаг. Помыть холодной водой. Чеснок мелко нарубить. Петрушку мелко порезать.
Смешать полученные ингридиенты. Посолить по вкусу. Добавить винного уксуса, отвара, побрызгать лимоном. Полить маслом. Оставить в холодильнике на пару часов.
Идеален с листьями салата и сыром Fetaki, вино любое.