Жировые клетки ощущают холод и самостоятельно вырабатывают тепло
В мире миллионы людей сражаются с лишними килограммами, используя в качестве оружия диеты и физические нагрузки, а иногда и соглашаясь на такие радикальные меры как <noindex>липосакция</noindex>. А что если худеть станет намного проще? Ведь не секрет, что жир — естественный запас энергии в организме.
Учёные говорят: жир способен сжигать сам себя, главное, разобраться в механизме этого процесса. Например, ещё в прошлом веке было установлено, что так называемая бурая <noindex>жировая ткань</noindex> – не просто изолятор от низких температур. Она легко распадается при охлаждении организма, становясь внутренним генератором тепла.
Активация такой реакции происходит в тот момент, когда нейроны, рассредоточенные по всему телу, начинают ощущать холод. Нейроны передают в гипоталамус сигнал о снижении температуры, и при участии симпатической нервной системы в жировые клетки поступает гормон <noindex>норадреналин</noindex>, который заставляет организм преобразовывать жир в тепловую энергию.
Однако напомним, что в данном случае речь идёт о легко распадающейся бурой жировой ткани. Она в большом количестве содержится в организме новорожденных и млекопитающих, которые пребывают в состоянии спячки. Что же до среднестатистического взрослого потребителя, то для него гораздо важнее понять, как обстоят дела с пресловутой <noindex>белой жировой тканью,</noindex> гораздо менее склонной к распаду.
Специалисты факультета клеточной биологии Медицинской школы Гарварда (<noindex>Department of Cell Biology Harvard Medical School</noindex>) совместно с учёными из института изучения рака Дана-Фарбер (<noindex>Dana–Farber Cancer Institute</noindex>) провели серию опытов с различными типами жировой ткани и открыли замечательную особенность белой.
Зная, что в механизме получения тепла из жира участвует белок <noindex>термогенин</noindex>, исследователи проследили за изменением концентрации этого соединения в трёх типах жировой ткани: белой, бурой и "смешанной" (белая ткань с небольшим количеством клеток бурой ткани).
<noindex>Как пишут учёные в статье</noindex> в журнале PNAS, они подвергали жировые ткани температурным колебаниям в диапазоне от 27˚ до 39˚C, варьируя при этом период охлаждения: четыре часа, восемь часов и даже десять дней. Результат оказался удивительным.
В белых и смешанных жировых тканях уровень термогенина удваивался в течение восьми часов охлаждения, причём количество белка вновь стабилизировалось до нормального уровня, как только температура возвращалась до комфортных 37 градусов по Цельсию. Однако в бурых клетках процесс выделения термогенина не наблюдался вовсе.
Авторы исследования заявляют: на лицо кардинальные различия ответного механизма между видами жировой ткани. Если бурая жировая ткань распадается лишь после участия в этом процессе мозга и симпатической нервной системы, то белая способна воспринимать колебания температуры и фактически действовать самостоятельно.
Теперь остаётся надеяться, что это открытие приведёт учёных к полному пониманию процесса сжигания жира для поддержания тепла, что не только избавит людей от лишних килограммов, но и поможет открыть новые секреты нашего организма.
Источник
В мире миллионы людей сражаются с лишними килограммами, используя в качестве оружия диеты и физические нагрузки, а иногда и соглашаясь на такие радикальные меры как <noindex>липосакция</noindex>. А что если худеть станет намного проще? Ведь не секрет, что жир — естественный запас энергии в организме.
Учёные говорят: жир способен сжигать сам себя, главное, разобраться в механизме этого процесса. Например, ещё в прошлом веке было установлено, что так называемая бурая <noindex>жировая ткань</noindex> – не просто изолятор от низких температур. Она легко распадается при охлаждении организма, становясь внутренним генератором тепла.
Активация такой реакции происходит в тот момент, когда нейроны, рассредоточенные по всему телу, начинают ощущать холод. Нейроны передают в гипоталамус сигнал о снижении температуры, и при участии симпатической нервной системы в жировые клетки поступает гормон <noindex>норадреналин</noindex>, который заставляет организм преобразовывать жир в тепловую энергию.
Однако напомним, что в данном случае речь идёт о легко распадающейся бурой жировой ткани. Она в большом количестве содержится в организме новорожденных и млекопитающих, которые пребывают в состоянии спячки. Что же до среднестатистического взрослого потребителя, то для него гораздо важнее понять, как обстоят дела с пресловутой <noindex>белой жировой тканью,</noindex> гораздо менее склонной к распаду.
Специалисты факультета клеточной биологии Медицинской школы Гарварда (<noindex>Department of Cell Biology Harvard Medical School</noindex>) совместно с учёными из института изучения рака Дана-Фарбер (<noindex>Dana–Farber Cancer Institute</noindex>) провели серию опытов с различными типами жировой ткани и открыли замечательную особенность белой.
Зная, что в механизме получения тепла из жира участвует белок <noindex>термогенин</noindex>, исследователи проследили за изменением концентрации этого соединения в трёх типах жировой ткани: белой, бурой и "смешанной" (белая ткань с небольшим количеством клеток бурой ткани).
<noindex>Как пишут учёные в статье</noindex> в журнале PNAS, они подвергали жировые ткани температурным колебаниям в диапазоне от 27˚ до 39˚C, варьируя при этом период охлаждения: четыре часа, восемь часов и даже десять дней. Результат оказался удивительным.
В белых и смешанных жировых тканях уровень термогенина удваивался в течение восьми часов охлаждения, причём количество белка вновь стабилизировалось до нормального уровня, как только температура возвращалась до комфортных 37 градусов по Цельсию. Однако в бурых клетках процесс выделения термогенина не наблюдался вовсе.
Авторы исследования заявляют: на лицо кардинальные различия ответного механизма между видами жировой ткани. Если бурая жировая ткань распадается лишь после участия в этом процессе мозга и симпатической нервной системы, то белая способна воспринимать колебания температуры и фактически действовать самостоятельно.
Теперь остаётся надеяться, что это открытие приведёт учёных к полному пониманию процесса сжигания жира для поддержания тепла, что не только избавит людей от лишних килограммов, но и поможет открыть новые секреты нашего организма.
Источник